۲ پاسخ

چرا تفت میدی ، مرغ را جدا با پیاز بجوشون بعد بشور و بپز اصلا بو نمیده ، من بعضی مواقع هم یکم شیر میریزم وقتی مرغ و پیاز و شیر یکم جوش زد بعد میشورم مرغ را و براش درست میکنم

فقط عزیزم با روغن تفت نده کره بزن برا سوپ نیاز نیس تفت بدی همه رو بریز بپزه

سوال های مرتبط

مامان فندوق مامان فندوق ۱۳ ماهگی
مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۱۱ ماهگی
جهت ایده غذا
سوپ لبو با جو وشلغم

لبوی متوسط۱ عدد
شلغم متوسط۲ عدد
جو پرک یک‌دوم پیمانه
سیب‌زمینی متوسط۱ عدد
هویج متوسط۱ عدد
پیاز متوسط۱ عدد
سینه مرغ یک‌دوم ۱ عدد
عدس یک‌دوم پیمانه
گوجه فرنگی متوسط۱ عدد
رشته سوپ به اندازه کافی
جعفری ساطوری شده یک‌دوم پیمانه
رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری

روش پخت سوپ لبو باجو و شلغم
در اولین مرحله از طرز تهیه سوپ لبو قرمز باید پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید
و به آن سینه مرغ خرد شده بیفزایید.
صبر کنید تا رنگ گوشت مرغ تغییر کند.
سپس، به آن سیب‌ زمینی خرد شده، لبوی خرد شده و شلغم خرد شده اضافه کنید.
این مواد را کمی با یکدیگر تفت دهید.
پس از آن، جو پرک، جعفری و عدس نیم‌پز شده را به آن اضافه کنید.
بعد از تفت دادن آنها نوبت به گوجه فرنگی و هویج خرد شده همراه با رب گوجه فرنگی می‌رسد.
در آخر، به قابلمه سوپ چند لیوان آب و رشته سوپ اضافه کنید و اجازه بدهید تا سوپ با حرارت ملایم بپزد وغلیظ شود...

💥میتوانید به جای تفت دادن مواد
همه مواد را به قابلمه پر از اب اضاف کنید و بگذارید تا بپزد....