مامانا سلام وقت بخیر می‌خوام گوشت شیشه ای میزارم همش داخل یه ذره آب با سیب زمینی با یکم برنج یا بلغور گندم میریزم به نظر شما این آبی که داخل شیشه میریزم خوبه مقوی میشه یا نباید اصلا آب ریخت چون آب نریزم خشک میشه گوشت

عزیزم .باید آب بریزی چون اونجوری خیلی کم اب میشه
من خودم ی دونه پیاز رو ریز خورد میکنه با گوشت و ی کوچولو دنبه با سیب زمینی و ی حبه سیر کوچیک و ی لیوان اب و نمک و فلفل و زرچوبه مریزم تو شیشه و درش رو میزارم و میزارم تو کتری ی شب تا صبح میپزه قشنگ بعد حالا یا با کته بهش میدم بخوره یا اینکه تلیت میکنم خیلی خوشمزه میشه

گوشت رو با پیاز بکوبید ، با بیفت کوب ، طعمش خیلی خوب میشه حتما امتحان کنید

من اندازه ته استکان آب میریزم ، یکمم آب قلم ميندازم

اگر گوشت خالی میریزی بجای اب
یک پیاز خرد کن داخلش ، هم اب میندازه و هم بوی ضخمشو میگیره و خوشمزه تر و مقوی تره عزیزم
ولی برنج و بلغور حتما کمی اب میخواد وگرنه نمیپزه و خشکه

مقوی گلم
فک کن آبگوشت یا خورشت درست میکنیم با اون حجم آب مقوی نیست!؟
پس صدرصد تو شیشه مقوی تره

بریز