۶ پاسخ

قبل از پخت حتما همه موادوتفت بده،توش عصاره ی قارچ هم بریز،بایک قاشق برنج نیم دانه معطر

اول حلبه و شوید و زیره سبز به مقدار کم بریز با جو دوسر پرک از هرکدوم یکم و جو و عدس و نخود (نخود و اگه خواستی بریز) هویج و سبزی سوپ و مرغ رو بریز
بعد که گذاشتی جوش بیاد درشو ببند پیازت رو جدا سرخ کن با ادویه و روغن و رب و یکم آب بریز رو ربت تا رنگش باز میشه همبن لعاب رو سوپت میشه بعد اضافه کن به سوپت
الو هم دوست داشتی بریز
نیم ساعت آخر هم زرشک بریز و اوه دوست داشتی رشته

عزیزم یک پیاز گنده دوتا هویج متوسط یه سیب زمینی متوسط یه گوجه بزرگ دوتا حبه سیر و یه تیک سینه مرغ بزار داخل قابلمه بپزه یکمم زردچوبه بریز وقتی که بعد ۱ساعت نیم همشون کامل پخت مرغ رو دربیار جدا ریش ریش کن
بقیه موادم جدا دربیار میکس کن خوب میکس بشه بریز داخل همون آب خودش مواد پخته شده بعد مرغ ریش شده ات رو اضافه کن و جوپرکت ب اندازه بریز نیم ساعت بعد گشنیز جعفری خورد شده بریز و نمکتو طعمش بچش ببین نمکش خوب یک ربع که موند خاموش کن بخورید خیلی خوش مزه میش

من پیاز عدس جو و کمی سبزی میپزم آخر سر مرغ ریش میکنم توش میریزم کمی رب فلفل زیاد خوشمزه میشه

من جو .عدس.مرغ میزارم با هم بپزن بعد سیب زمینی و هویج رو رنده میکنم میریزم داخلش کمی ادویه و فلفل هم میزنم ک بوی مرغ رو بگیره کمی ک آبش کم شد و مرغ پخت در میارم ریش ریش میکنم و با پیاز و رب مرغ رو تفت میدم و ادویه جاتم میزنم و مخلوط میکنم با سوپم کمی هم لیمو خشک میزنم وقتی کامل پخت بهش آبلیمو اظافه میکنم و تمام

دو پیاز نگینی
دو هویج رنده شده
یک حبه سیر
نصفه سینه مرغ
و دو لیوان جو پرک
آب خنک بریز داخلش و بزار بپزه
بعد از پخت مرغو در بیار ریش کن و بریز داخل سوپ
نمک و فلفل سیاه یادت نره
آبش که جمع شد بهش دو لیوان شیر اضافه کن، جا افتاد نصف پاکت خامه بزن
اگر دوست داشتی قارچ رو زمانی بزن که گوشتارو ریش کردی
من عاشق سوپ خامه‌ام، و روش گیشنیز خورد شده بعد از خاموش کردنش بزن😍😍😍

سوال های مرتبط