حریره بادام چطور درست میکنین؟

عزیزم تو یه تایپیکتون دیدم خونریزی زیاد میکردین منم مثل شمام چیکار کردین خوب شد؟

گلم ۶ تا دونه بادام رو با اب جوش خیس کن بعد ده دقیقه پوستش رو بکن و با پشت صافی (چای صاف کن) رنده کن، بعد نصف قاشق ارد برنج نصف قاشق چایخوری شکر و بادامهای رنده شده و ۶۰ سی سی اب جوشیده رو با هم قاطی کن و روی شعله ملایم مرتب هم بزن تا به غلظت مناسب برسه و قتی کمی خنک شد با شیرخشک اماده یا شیر مادر کمی رقیقش کن. البته من مدتیه که دیگه شیرخشک نمی ریزم، این دستور رو دکتر پسرم داده

من درست نکردم ولی مثل فرنی هست
مثلا تو یک استکان برنجی ک اسیاب میکنی ۲۵ تا ۳۰ تا بادام پوست گرفته اسیاب کن با اندازه دو بند انگشت نبات
بعد ۱ ق غ خوری با اب قاطی کن بذار رو شعله ملایم مدام هم بزن تا به غلظت برسه
بنظر من یکم رقیق برش دار ک نخوای خنک ک شد شیر خشک یا شیر خودت اضافه کنی
اگر بچت رفلاکس داره حریره بادام نده میگن بادام رفلاکسو تشدید میکنه

من میندازم تو اب جوش بعد نیم ساعت پوستشو میگیرم با صافی رنده میکنم ابجوش میریزم و ارد برنج فرنی میشه

برنج بشورخیس کن ازشبکه تاصبح آبش چندبارعوض کن بادوم هم بشکن خیس کن پوست قهوه ای روجداکن.بعدبرنج روببرزیرآفتاب تاخشک بشه چندباربادست زیرروروش کن بادوم هم بزارداخل آشپزخونه تاخشک شه بعدباآسیاب هم برنج وهم بادوم روپودر کن به نسبت مساوی مخلوط کن هروقت خواستی درست کنی نصف لیوان آب سرد با۱قاشق حریره رومخلوط کن خیلی کم شکربریزبدون شکرهم میشه ولی من شکرمیریزم بعدبزارحرارت یکسره هم بزن تاقوام بیاره