مامانا میشه بگید عصاره قلم چجوری بگیرم
قلم گوسفندی باید بگیرم یا کاو
بعد میگن قلم گاو سردیه
الان من کدومو انجام بدم

گوسفندی بهتره ولی پیدا نمیشه من چند ماه اول استخون و گوشت گوسفندی رو میزاشتم میپخت عصاره گیری میکردم بعد۸ ماه دیگه قلم گاو دادم

منکه از۷ماهگی قلم گاو دادم

هردوش خوبه ولی گوسفندی گرونه اینجا دونه ای میفروشن ۱۲۰تومن
من از دکتر پرسیدم گفت هردوش میتونی استفاده کنی

قلم گوسفند بگیر،گرمه
یک قابلمه متناسب با اندازه قلم آب کن قلم رو بنداز توش یک پیاز هم قاچ کن بنداز،چند ساعت بذار بجوشه تا قشنگ روغن و عصاره قلم در بیاد،بعد تمام چربی و مغز قلمی که توی آب هست با خود آب قلم،با گوشت کوب برقی بزن تا یک دست بشه بعد بریز توی ظرف بذار فریزر،نیم بند که شد بردار با چاقو تکه تکه کن دوباره بذار توی فریزر