۷ پاسخ

پیاز رنده کن ادویه بزن با یذره سر چاقو دارچین بزن
یک قاشق رب هم بزن همرو باهم تفت بده
بعد عدساتو بریز داخلش یه سرتفت بده اب بریز توش بزار قشنگ بپزه درحدی که از اون حالت ابکی دربیاد لعاب بندازه

عدستو بزار خیس بخوره پیاز خورد کن سرخ کن ادویه بزن ی قاشق سرپر ارد بزن برای لعابش تفت بده عدساتو اضافه کن بزار بپزه عالی میشه
من سیب زمینی و رب نمیزنم

اتفاقا من دیشب درست کردم و خیلی خوشمزه شده بود😁
اول عدس رو با سیب زمینی و آب گذاشتم بپزه
بعد دو ساعت اول یک پیاز رو ریز خورد کردم سرخ که شد بهش ادویه ها و رب و کرده زدم بعدشم اون سیب زمینی هایی که پخته بودم رو با یکم از عدس ها له کردم و به پیاز اضافه کردم و تفت دادم و بعد ریختم داخل عدس ها
یکم موند که مواد قاطی بشه و زیرش رو خاموش کردم، خودم خیلی دوست داشتم خوشمزه شده بود❤️

سلام من خوراک لوبیا و عدسی رو به این روش درست میکنم شوهرمم خیلی دوست داره
عدس رو از شب قبل خیسش میدیم که باز بشه نفخش گرفته بشه چن بار هم آبشو عوض کن
بعد میریزیم تو قابلمه و پر آبش میکنیم وقتی که به جوش اومد توش ی پیاز متوسط رو ریز خورد کن بریز و دوتا سیب زمینی متوسط یکی رو درسته بنداز توش یکی رو نگینی خورد کن بعد درش رو بزار با شعله کم تا بپزه بعد چن ساعت چک کن دیدی پخت تو ی تابه ی پیاز کوچیک رو تو یکم روغن تفت بده تفت که خورد بهش ی قاشق رب اضافه کن اگه رب دوست نداری نزن ولی بزنی خوشمزه تر میشه بعد به رب یکم آبلیمو یا آب‌نارنج اضافه کن بعدم به مقدار لازم بهش نمک و فلفل و زرد چوبه بزن
حالا این سس خوشمزه رو بریز تو قابلمه عدسی اینکه ادویه هارو آخر سر زدم باعث میشه لوبیا یا عدسی بهتر بپزه
بعدش اون سیب‌زمینی که درسته انداخته بودی توش رو له کن که حلیم بزنه حالا درشو بزار بزار یکم قل بخوره تا قشنگ جا بیفته و تمام🥰

سلام
اول پیاز داغ درست کن بعد نمک و فلفل و زردچوبه بهش بزن عدس رو بشور و بهش اضافه کن سریع یه تفت کم بده و یه قاشق رب گوجه هم اضافه کن و تفت بده و آب جوش بهش اضافه کن بعد هم سیب زمینی رو پوست بگیر مکعبی خرد کن و بهش اضافه کن وقتی خوب جوش خورد زیر گاز رو ملایم کن و بزار حسابی جا بیفته.عجله نداشته باشی یه عدسی خوشمزه داری.تقریبا آخرای پخت هم کمی زیره و پودر سیر و پودر پیاز و دارچین و گلپر اضافه کن ادویه ها سلیقه اییه.اگه خوب شد خبرشو بده و نوش جان.

عدس رو اول بزار نیم ساعت جوش بخوره
بعد آبش رو عوض کن آب داغ بریز روش
بزار بپزه
وقتی پخته پیاز داغ کن و رب رو داخلش سرخ کن بعد بریز داخل عدسی موقع خوردن یکم لیمو بزن

گلم من عدسی و یکی دوتا کوچیک سیب زمینی باهم میذارم تو آب میپزه
بعد یکی دو ساعت جدا پیاز داغ میکنم ربع میزنم و سیب زمینی رو و یه ملاقه از عدس از داخل عدسی درمیارم میریزم تو پیازداغ باهم له میکنم میکوبم و ب داخل عدسی میریزم ، برگ زرد آلو خشک هم میریزم محشر میشه

سوال های مرتبط

مامان | کارن | 🩵👶🏻 مامان | کارن | 🩵👶🏻 هفته سی‌وهشتم بارداری
مامان ماهلین مامان ماهلین هفته سی‌وچهارم بارداری