مامانا اب قلم چجوری درست کنم

قلم بزار ۲۰ دقیقه بجوشه و ابشو خالی کن
بعد با هویج+سیر+کرفس+فلفل دلمه+چوب دارچین+زرد چوبه+برگ بو اجازه بده ۲۰ ساعت با شعله خیلی کم بپزه .بعدش از صافی رد کن ابشو تمام مواد و بجز برگه بو و دارچین همرو میکس کن و قاطی اب کن بزار فریز بشه

قلم بزار یه قابلمه بزرگ بهش ادویه ،سیر پیاز کرفس زنجبیل ترجیحا تکه ای و هویج اضافه کن بزار شب تا صبح بجوشه بعد صاف کن و مغز قلم ها هم بیرون بیار بعد به قسمت های دلخواه تقسیم کن بزار فریز