تو دوستام صفحه مامان ارتا مامان دیار مامان ارس مامان مهوا مامان شادمهر رو ببین تاپیک های خوبی میذارن
بادوم بزن با فرنیش
۴) فرنی آرد برنج با پوره کدو حلوایی
مواد لازم:
• آرد برنج نرم: ۱ قاشق غذاخوری
• آب جوشیده ولرم: ۱۲۰–۱۴۰ میلیلیتر
• پوره کدو حلوایی بخارپز: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. مانند دستور اول، آرد را کمکم در آب بریزید و مدام هم بزنید.
2. بعد از ۳–۵ دقیقه پخت و رسیدن به غلظت مناسب، پوره کدو را داخل فرنی بریزید.
3. مخلوط کنید تا رنگ و مزه یکدست شود.
4. پس از خنک شدن، میتوانید با کمی شیر مادر یا شیر خشک ترکیب و به کودک بدهید.
————————————————————
نکات کلی:
• قوام فرنی را مطابق توان جویدن و بلع کودک تنظیم کنید (یکدست و نه خیلی غلیظ).
• هر بار فقط یک نوع پوره جدید معرفی کنید تا احتمال آلرژی بررسی شود.
• برای تهیه پوره میتوانید میوه/سبزی مورد نظر را بهخوبی بخارپز یا آبپز کرده و با غذاساز یا گوشتکوب برقی نرم کنید.
• فرنی را در ظرف تمیز و ضدعفونیشده تهیه و سرو کنید.
• در صورت مصرف شیرخشک، آن را طبق دستور سازنده (نسبت پودر به آب) در انتهای پخت اضافه کنید تا غلظت نرمی حاصل شود.
با این ترکیبها میتوانید هر روز مزهای تازه و مغذی به سبد غذایی کودک ۷ ماههتان اضافه کنید. موفق باشید!
۲) فرنی آرد جو دوسر با پوره گلابی
مواد لازم:
• آرد جو دوسر (جو پرک آسیاب شده خیلی نرم): ۱ قاشق غذاخوری
• آب جوشیده ولرم: ۱۲۰–۱۴۰ میلیلیتر
• پوره گلابی بخارپز یا پخته شده: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. آب را به آرامی گرم کنید. آرد جو را کمکم در آب بریزید و مدام هم بزنید.
2. پس از حل شدن آرد، حرارت را کم کنید و ۳–۴ دقیقه بپزید تا فرنی قوام بگیرد.
3. از حرارت بردارید، پوره گلابی را اضافه و با قاشق کامل مخلوط کنید.
4. وقتی کمی خنک شد، در صورت نیاز با شیر خشک یا مادر رقیق کرده و سرو نمایید.
————————————————————
۳) فرنی آرد ذرت با پوره هویج
مواد لازم:
• آرد ذرت (بدون نمک و افزودنی): ۱ قاشق غذاخوری
• آب جوشیده ولرم: ۱۲۰ میلیلیتر
• پوره هویج بخارپز شده: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. آب را ابتدا جوش آورده و سپس به دمای ۵۰–۶۰ درجه برسانید.
2. آرد ذرت را آرام در آب بریزید و با قاشق چوبی یا سیلیکونی مخلوط کنید تا گلوله نشود.
3. حرارت را بسیار ملایم کنید و ۴–۵ دقیقه هم بزنید تا فرنی شفاف و غلیظ شود.
4. پوره هویج را اضافه کرده و در صورت لازم با شیر مادر/خشک به غلظت مناسب برگردانید.
———————————————————
در ادامه چهار روش ساده و مغذی برای تهیه «فرنی» بدون موز مناسب نوزاد ۷ ماهه آورده شده است. در تمام این دستورها:
• از آرد مخصوص کودک (آرد برنج آسیاب خیلی نرم یا آرد جو دوسر مخصوص نوزاد) یا آرد ذرت بدون نمک استفاده کنید.
• تا حد امکان از شکر و نمک خودداری کنید.
• پس از پخت، فرنی را کمی خنک کرده و در صورت تمایل با شیر مادر یا شیر خشک داخل بطری (یا فنجان) مخلوط کرده و در دمای مناسب به کودک بدهید.
————————————————————
۱) فرنی آرد برنج با پوره سیب
مواد لازم:
• آرد برنج نرم: ۱ قاشق غذاخوری
• آب جوشیده ولرم شده: ۱۰۰–۱۲۰ میلیلیتر
• پوره سیب بخارپز یا پخته (بدون اضافه شکر): ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. آب را در ظرفی گرمکننده (روی حرارت ملایم) یا داخل شیرجوش کوچک گرم کنید.
2. آرد برنج را کمکم الک کنید و در حالی که با قاشق یا همزن دستی آرام هم میزنید، به آب اضافه کنید تا گلوله نشود.
3. حرارت را کم کرده و مدام هم بزنید تا فرنی کاملاً غلیظ و یکدست شود (۳–۵ دقیقه).
4. ظرف را از روی حرارت بردارید، پوره سیب را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.
5. اجازه دهید کمی ولرم شود و سپس در دمای مناسبتر با شیر مادر یا شیر خشک رقیق کنید.
————————————————————
۲) فرنی آرد جو دوسر با پوره گلابی
مواد لازم:
• آرد جو دوسر (جو پرک آسیاب شده خیلی نرم): ۱ قاشق غذاخوری
• آب جوشیده ولرم: ۱۲۰–۱۴۰ میلیلیتر
• پوره گلابی بخارپز یا پخته شده:
از من که فقط یه دوبار شاید سه چهار بار فرنی با آب نبات خورد با شیر که حساسیت داشت الانم که یکم شیر میدم بهش اصلا دوست نداره موزم دوست نداره
سیب رنده کن داخلش،یا گلابی،خرما،کدو حلوایی،با هر میوه ی مجازی میتونی ترکیب کنی
راستی حریرع بادامم حساسیت داره
دخترم فرنی دوست داره ولی مخام ساده نباشه
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.