سلام مامانا قلم چجور بپزم باچی ؟؟

اگه قلم گاو باشه باید چندین ساعت پخته بشه من بایه پیاز ۴قاچ شده و یکم آب و نمک و زردچوبه تو زودپز حدود۳ساعت میزارم خوب بپزه بعد پیازشو میتونی دور بریزی می تونی به همراه آب قلم میکس کنی و تو قالبهای کوچیک برا سوپ خودتون و یا بچه حتی قورمه وقیمه و خوراک لوبیا ودم پختی استفاده کنی

قلمارو بذار تو قابلمه به فدری آب بریز که سر قلم ها پیدا باشه خیللی زیاد نریز یه پیاز رو پوست بگیر درسته بنداز توش
اگه میخوای به بچه بدی نمک نزن اگه برا خودتونه یکم نمک بزن و با حرارت ملایم بذار ۶ ساعت اینا بپزع بعدشم بریز تو قالب یخ، یخ بزنه بعد در بیار بریز تو ظرف در بسته

من با پیاز و زرد چوبه و ی کوچولو چوب دارچین میپزم