سلام خانوما شما آش دندونی چطوری درست کردید ؟

همه حبوبات و برنج و ج و و گندم رو از شب قبل گذاشتم خیس بخوره و بعد پختم گوشت رو هم جدا پختم پیاز داغ کردم با نعناع داغ با هم پختم بعصیا دوست دارن با کشک میخورن و تزئین میکنن ما کشک دوست نداریم داخل اش

دو کیلو گندم ابی پوست نکنده رو ۲۴ ساعت خیسوندم
دو کیلو گندم پوست کنده رو چهار قبل پخت خیسوندم

قلم کاوی گرفتیم با پیاز و هویج گذاشتیم جوشید تا عصارش در اومد
دو تا سیرابی پخته کردیم ریش ریش کردیم
پیاز خیلی زیاد حدود شیش کیلو سرخ کردیم بعد گندم های پوست نکنده و نخود رو ریختیم گذاشتیم شب تا صب جوشید صبح گندمای پوست کنده و سیرابی و مغز قلم و اش رشته اضافه کردیم دوباره حدود دو سه ساعت جوشید
خیلی خوش مزه شده بود همه تعریف میکردن

من مامانم درست کرد
گندم و عدس و نخود و لوبیا رو باهم گذاشت پخت بعدش پیازداغ کرد