میخام ماست درست کنم شیرمحلی هس چجوردرست کنم ؟؟ چن دقیقه بجوشه شیر؟؟

داغی شیر به قدری باشه که یه بند انگشت بیشتر رو فرو کنی بتونی ۸ثانیه نگه داری بهترین موقع مایه زدنه

اگه اصلا شیرو نجوشوندی باید بزاری کامل جوش بیاد زیرش کم کنی ۵دقیقه هم بجوشه بعد بزاری خودش یخ کنه بعد مایع کنی

من شیر بیست دقیقه میجوشونم هم خیالم از تب مالت راحت باشه هم ماست سفتر میشه

شیرمیجوشونی یکم ک ولرم شد ک انگشت بزنی توشیرنسوزه ولی گرما حس کنه بعد ماست یا دوغ میریزی با یکم شیر تولیوان حل میکنی میریزی توی قابلمه شیرت درشومیبندی پارچه میزاری ک گرم بمانه بعدیه ساعت چک کن دیدی بسته بزار یخچال

میخوای ماست چکیده درست کنی؟؟؟

شیر رو ی ربع بجوشون بزار از داغی بیوفته
هروقت انگشت زدی بشیر گرم بود ولی نسوزوند
بسته به اندازه شیر مثلا ی سطل ماست بخوای درست کنی نصف پیاله مایه ماست میخاد . با شیر رقیقش میکنی و و کامل هم میزنی
با پارچه میپوشونی حدودا ۴ یا ۵ساعت
بعد میزاری یخچال تا فردا نشکون ماستتو