دوستان کسی چیپس درست کرده ؟ دستور شومیدین با چی خلال کنم

تو اینترنت دیدم خودم درست نکردم
سیب زمینی رو با پوست کن میگیریش تا آخر برگه های نازک رو تو آب سرد می‌ریزی یک شوک میدی میاری بیرون خشک میکنی با دستمال کاغذی تو روغن داغ سرخ میکنی و فقط باید دونه دونه کنار هم باشن نه رو هم رو هم
بعد درمیاری سرخ شدن تو کاسه می‌ریزی تا داغن بهشون نمک و فلفل اضافه میکنی

من درست ک،اول سیب زمینی رو به مدت ۳ دقیقه تو اب جوش میریزی بعدش فوری درمیاری میریزی روصافی بعدش داغ داغ میریزی تو اب یخ بمدت ۱۰ دقیقه بعد روصافی وخشک خشک میکنی بعد تو روغن داغ وشناور