۳ پاسخ

عزیزم یه ساعت بزار تو آب نمک بمونه بعد آبشو خالی کن داخل قابلمه آب پرکن و اینو بزار البته قبل هرچی پاک کن ناخن‌هاشو بگیر
پیاز سیر هویج زردچوبه کمی برگ بو بریز که بوی زهمشو بگیر ۸ تا ۱۲ ساعت رو گاز بزار جوش که خورد شعله رو ملایم کن و بزار قشنگ پخته شه جوری که استخوان هاش جدا شه بعد که کامل پخته شد عضروف و آبشو داخل مخلوط کن بریز که یکدست شه بعد داخل قالب داخل یخچال میبنده بعد فریزر

یه بسته کمه .بیشتر میگرفتی من هویج برگ بو.پیاز .سیر.فلفل دلمه .زردچوبه.با پای مرغا فاطی میکنم بعد می‌زارم دوازده ساعت بپزه ابشم زیاد نباشه که بعد نبنده.بعد استخواناشو میگیریم گوشتا خود همین هویجو فلفل خود چیزای دیگه میریزم تو مخلوط کن بعد قاطی میکنم با آبش بعد میریزم تو سینی تو یخچال بعد برش میزنم می‌زارم تو پلاستیک فریزری

من اول یکم میجوشونم ک اون کثیفیاش بره بعد با زردچوبه و نمک و پیاز میزارم آروم آروم بپزه آبکش ک کم شد و کامل پخت استخوناش جا میکنم میریزم تو غذاساز میکس میکنم میزارم یخچال خودشو ک بست میارم بیرون برش میزنم میزارم فریزر

سوال های مرتبط