آموزش آشپزی😁
مرسده خیلی بدغذاست اما این سوپو خیلی دوست داره،سوپ جو و شیر هم خیلی خوشمزست هم سوپ خیلی شیک و باکلاسیه برای مهمونیاتون
از دوروز قبل جو پوست کنده رو آب کنید،روزی که میخاید بپزید از صبح با یه تیکه گوشت ابگوشتی که هم گوشت خوبی داشته باشه هم چربی داشته باشه بریزید تو یه قابلمه جادار،اب بریزید بذارید رو گاز رو شعله زیاد،یه پیاز برزگ خرد کنید داخلش،نمک فلفل و زردچوبه نسبتا زیاد بریزید،اجازه بدید جوش بیاد در قابلمه رو تا زمانی که جوش نیومده نذارید چون سر میره و گازتون به فنا میره،بعد که جوش اومد زیرشو کم کنید اجازه بدید ۷ ساعتی بپزه و لعاب بندازه و غلیظ بشه،بعد زیرشو خاموش کنید تا سرد بشه بعد شیر پرچرب بهش اضافه کنید و دوباره زیرشو روشن کنید تا با شیر جا بیفته واقعا خوشمزه و عالیه

میشه از جوخامتون عکس بدید

مرسی مامان مرسده ولی بیشتر مقویه انگار تا باکلاس ظاهرش😅😘

الان درست کنم داخل دیگ بد میشه بنظرت

نمک؛ فلفل و زرد چوبه ؟ اونم نسبتا زیاد؟

به به مرسی ازت ❤️بیشتر برامون بزار از این آموزشا