۱۰ پاسخ

عزیزم حبوبات نداره برنج و سیب زمینی هم نداره اصلا... فقط پیاز نعنا داغ زردچوبه فلفل سیر و گردو و کشک یا ماست کمی ترش میخواد....بعضیا گوجه رنده شده هم میزنن خیلی خوشمزه میشه اینی که شما گفتی اشکنه هست بیشتر

وای منم اینجوری درست نمیکنم. پیاز داغ و نعنا داغ و گردو خرد شده و گوجه و کشک داره مال من . ما خراسانی هستیم

تو روغن زردچوبه و نعناع خشک‌میزنم،کشک رقیق شده میزنم و فلفل ونمک،گاهیم پودر گردو

ماهم خراسانی هستیم اینجور درست نمی‌کنیم پیاز داغ گوجه نعنا دوغ یا کشک

چه جالب من اینجورش نشنیده بودم
نوش جانتون

وای خواهر چه سخت اینکه از صدتا پلو وگوشت سختتر شد😂
ما پیازو تفت میدیم بعد نعناع خشک و زردچوبه میزنیم کشک و با اب رقیق میکنیم بهش اضافه میکنیم بجوش که افتاد خاموش میکنیم

کلجوش ما کرمانیام فرق داره
پیاز رنده درشت میزنیم سرخش میکنیم زردچوبه میزنیم گردو میکوبیم میریزیم نعنا خشک میزنیم و ترخون خشک بعد کشک غلیظ اب میکنیم میریزم داخلشون

این چجور کلجوشی هس ما اصلا اینجوری درست نمیکنیم

باقیشو نخوندم فقط تا اینجا‌که ،،کلجوش که‌حبوبات نمیخواد😅

این کلجوش کجایی بود؟
ما همدانی هستیم اصلا اینطور درست نمی کنیم

سوال های مرتبط