کمپوت انجیر چجوری درست میکنن؟

مث بقیه کمپوت ها ولی زیادی انجنیر نرم نباشه

این روش که میگم‌اگر‌درست کنی مثل بیرون میشه
از این شیشه ها که ماله رب بردار تمیز بشور و انجیر ها رو بریز توش بعد یه قاشق شکر هم بریز روش و اب جوشیده هم تا لب شیشه بریز داخلش شیشه باید کامل پر از انجیر باشه و درب اون محکم ببند تو یه قابلمه تا نصفه اب بریز و ظرف انجیر بزار داخلش و زیرش کم کن و درب قابلمه رو هم بزار

من با انجیر سیاه درست کردم ، شستم تیکه کردم ، بعد شکر و گلاب و هل ریختم روش گذاشتم تو یخچال که آب بشه یکمی هم آب بزار، بعد ۲ساعتم گذاشتم بجوشه و نرم بشه ،بعدم لهش کردم .

کمپوت و نمیدونم. اما من چنتا انجیر خشک و میذاشتم تو آب خیس بخوره و هر روزچنتا دونه میخوردم.