مامانا چجوری عصاره بلدرچين و پای مرغ درست کنم؟

پای مرغ رو تمیز بشور ی بار بزار یکم ک قل زر بازم کثیفی هاش میریزه بیرون اون آب و بریز دور دوباره بزار با زردچوبه و برگ بو تا صب کامل بپزه البته اگر میخای تو غذا ساز بریزی و آب و گوشت و باهم داشته باشی اگر نه ۲-۳ساعت زمان براش کافیه

من پای مرغ رو میپیچونم توی کیسه چایی سرشو با نخ میبندم میندازم تو سوپش بعد پخت در میارم میدم شوهرم میخوره😂

فکنم وقتی مثل آبگوشت بپزی ابش میشه همون عصاره.
نخود و پیاز و ادویه ام بزن.
بزار قل بخوره