مامانا عصاره پای مرغ چطور درست کنم

عصاره پای مرغ تو غذاهاش میریزی یا همونجوری هم میشه یه به عنوان غذا داد ؟

عزیزم اول بعد از اینکه تمیز شستم با آب میذارم یه جوش بخوره بعد از جوشیدن دو دقیقه بعد آبش رو می ریزم دور ،دوباره آب می‌ریزم من فقط یه پیاز رو بدون اینکه خورد کنم می ریزم داخلش انقدر بپزه تا اینکه کامل استخون از گوشت راحت جدا بشه بعد میذارم خنک بشه از یه آبکش که سوراخش ریز باشه که استخون ریزش ازش رد نشه کمل از اون رد میکنم تا جایی که میشه عصاره ش گرفته میشه فقط استخون و غضروف می مونه بعد بریز تو یه ظرف بذار یخچال بعد از یک ساعت می بنده ژله ای میشه تیکه تیکه کن بذار تو فریزر هر وقت یه تیکه بردار بعضی ها هم میذارن تو قالب یخ میذارن ببنده