هوس کته کردم😋
شماچجوری درست میکنین ک خوشمزع باشه؟

من برنج ایرانی‌رو اینجوری کته میکنم.. اول سه بار قشنگ می‌شورم آبشو میریزم .. بعد توی همون قابلمه ای که میخام بپزم،
‌به ازای هر پیمانه برنج، یک و نیم پیمانه آب میریزم.. با یکم نمک..حدود نیم ساعت الی ۱ ساعت می‌ذارم خیس بخوره.. بعد زیر شعله رو روشن میکنمو زیاد میکنم. یکمم روغن میریزم.. ‌وقتی جوشید، زیرشو کم میکنم که آبش کم کم تموم شه .. بعد زیرش شعله پخش کن می‌ذارم. بعد همه برنج رو عین کوه جمع میکنم وسط قابلمه و یکی دو تا حفره ایجاد میکنمو می‌ذارم ۴۵دقیقه دم بکشه.. محشر میشه..
‌اگه دیدی برنج هنوز سفته میتونی حین جوشیدن، نصف لیوان آبجوش بریزی تا دوباره یکم نرم بشه.. چند بار بپزی قلقش دستت میاد 🤌🏻😍

اول پیاز رنده کن بعد که سبک شد ادویه بزن گوجه ریز خورد شده و سیب زمینی بریز تفت بخوره بعد یه قاشق رب تفتذبده داخلش بعد دو لیوان آب بریز بپزن وقتی پختن برنج تو بریز نرم بشه

من کته با مرغ میکنم
مرغ سرخ میکنم
پیازم سرخ میکنم
گوچه پوست میکنم
سرخ
له شه
رب میزنم
برا رنگ روش
بعد ادویه ها میزنم
بعد اب حد پیمانه ها میریزم نیم ساعت باهم بپزن مرغمم قشنگ بپزه
بعد ریحان خشک شده میریزم
بعد برنج محلی میریزم
بهم میزنم
ابش کم کم بخار شه
زیرش کوتاه میکنم

اول پیاز داغ با نمک زدچوپه بعد برنج میریزم به اندازه پیمانه برنج آب میریزم پاشو کم میکنم آبش ک رفت دم کنی میزارم

کته برنج‌و گوجه؟

کته چی؟کته برنج منظورته؟