سلام مامانا واسه عصاره پای مرغ، یبار بجوشونم ابش رو بریزم دور ؟؟
چه چیزایی بهش بزنم؟؟

من یه بار با زردچوبه و یه کم سرکه میزارم ده دقیقه بجوشه هم بوی بدش رو میگیره هم میکروبش رو میگیره بعد آبکش میکنم و با پیاز فراوان و سیر و فلفل دلمه یه مقدار رب تفت میدم و میزارم ۴ ساعت بپزه

سلام .من خودم اینجور درست میکنم ...مرغارو تمیز میشورم انتهاو ناخنارو میبرم یبار با آب خالی میپرزم دو قل که زد آبشو میریزم دور و بعد با پیاز درشت پوس کنده برگ بو یزره نمک میذارم بپزه بعد میتونی با گوشکوب برقی بعد از اینکه استخورارو جدا کردی میکس کنی

بیا عزیزم اموزش کاملشو گذاشتم قبلا