مامانا چطوری حریره بادام درست میکنین ؟منظورم اینه که بادامو که خیس میکنیم تا پوست هاش کنده میشه بعد رنده میکنم به فرنی میزنم منظورم اینه چطوری بادامو برای چند وقت آماده نگه دارم

بعد اینکه پوستش کندی میزاری رو ی پارچه که خشک بشه بعد می تونی آسیاب کنی بعدشم الک می کنی که درشت نباشه من با آرد برنج قاطی کردم تو ی قوطی گذاشتم هروقت خواستم درست می کنم

بادام پوست کنده با مقداری اب بریز تو میکسر
شیر بادوم درست میشه
همینو بذار رو گاز با ی کم ارد برنج بذار قوام بیاد

من اول پوست کندم تو آب داغ ...بعد گذاشتم رطوبتش یکم کمتر شد ریختم تو دستگاه آسیاب شد ریختم تو تابه رو حرارت ب شدت کم در حد اینک رطوبت بادوم گرفته شد ریختم تو ظرف شیر خشک گذاشتم.یخچال هر سری ی پیمونه بادوم میریزم ی پیمونه آرد برنج

عزیزم همون موقع پنج تا بادوم توآب جوش بخیسون پوستشو بکن با رنده ریز رنده کن بریز تو فرنی تابه قوام برسه بادومم خاصیتشپخش میشه توفرنی

اره همینجوری
هم میتونی همون موقع رنده و پوره کنی یا بذاری یخچال خراب نمیشه

من اسیاب کردم

من پودر کردم الک کردم گذاشتم یخچال خراب نمیشه که