خانمها شما سوپ جو چطوری درست میکنید ؟

ما ب زبون محلی آرپاش درست میکنیم یعنی اش جو اینجوریه ک جو یکم نخود لوبیا عدسو با سبزی سوپی یا اشی. و یکم هویج. و نمک میریزم تو زود پز. میزارم دوتا چهارساعت تا قشنگ بپزه بعدش نعنا داغ و سرکه انگور محلی و میریزم توش خیلی خوشمزس خیییییییلی. قدیما میزاشتن زیر کرسی شب تا صبح برا صبحونه.

مرغ میپزی بعد پیاز داغ میکنی وزدچوبه ورب میزنی وجو شسته شده رو اضاف میکنی وهویج خرد شده ریز یا رنده شده رو میریزی و مرغ هارو ریش ریش میکنی ومیریزی واب میگیری روش وزیرش کم میکنی تا جا بیفته وبیست دقیقه اخر سبزی سوپ وکمی رشته سوپ اصافه میکنی واگ دوس داشتی ابلیمو اصافه میکنی

من آش جو درست میکنم خیلی خوشمزه میشه