سلام قشنگا چطورین
دستور گوشت قلقلی میدین و اینکه پیاز رو آبش میگیرین یا با آب ؟

سلام گوشت چرخ کرده با پیاز اگه دوست داری سیب زمینی هم میتونی بزنی بهش پیاز وسیب زمینی رنده کن ابشو بگیر به گوشت اضافه کن ادویه هم هر چی دوست داری بزن اگه موادت شل بود یه قاشق ارد بهش بزن بعد هم روغن بزار داغ بشه گوشتهایی که ورز دادی قلقلی کن بزار سرخ بشه همرو که سرخ کردی یکم اب ورب گوجه مخلوط کن بزار یکم بپزه

بله پیاز رنده ریز کن آبشو بگیر.گوشت چرخ کرده سماغ فراوان نمک و فلفل بزن قلقلی سرخ کن