مامانایی ک آش دندونی پختید میشه راهنماییم کنید که چجوری بپزم واس چند نفر پختین و چقد حبوبات استفاده کردین...

عزیزم اش دندونی هرش شهر متفاوته هرکس یجوری میپزه ولی اش دندونی ک ما میپزیم و اکثرا می‌پزند
هفت نوع حبوبات
گندم
لوبیا
ماش.
عدس
نخود
لوبیای عروس یا چش بلبلی
جو هم میتونی بزنی

همه حوبابت جدا جدا میخیسونی چند ساعت مرتب ابشو عوض میکنی بعد میپزی جدا جدا.بعد گوشت گوسفندی یا گاوی روهم جدا میپزی وقتی پختی میای پیاز داغ فراوان درس میکنی بهتره خلالی باشه خوشمزه تره
گوشتی ک پختی رو ریش ریش میکنی توش تفت میدی فلفل سیاه زردچوبه هم میزنی بعد حبوبات پخته شده رو اضاف میکنی .اب قلم می‌ریزی داخلش خوشمزه تر میشه بعد میزاری با شعله کم جا بیوفته . من برای ۱۵ نفر درس کردم تقریبا از هر حبوبات دولیوان زدم

توی تاپیک هام هست عزیزم