خانوما کباب تابه ای مرغ چجوری درست کنم فردا مهمون دارم ۷ نفر میخوام درست کنم.‌‌..چنتا سینه بزنم؟؟؟قبلا برای خودم درست میکردم با یه دونه سینه ...تا حالا برای مهمون درست نکردم

کباب تابه ای برا مهمون به نظرم به صرفه نمیاداااا
یکمم حس میکنم مجلسی نیست
البته بستگی داره مهمونات کیا باشن اگه خواهر برادره که حله

من گوشت سینه و رون رو باهم ترکیب میکنم خیلی لذیذ میشه
بنظرم هرچقدر مقدار گوشت رونش بیشتر باشه بهتره هرچقدرم زیر دستت موقع سیخ کشیدن نرم و لزج بود اصلا نترس چون اصلا نمیوفته فقط ب دستت اب بزن ک قشنگ حالت بگیره
من ب این ترکیب چند حبه سیر یکم فلفل دلمه ای ی کوچولو دنبه فلفل سیاه پیاز رنده شده ای که آبش کشیده شده باشه ی مقدار کم زردچوبه یا زعفرون میزنم خیلی عالی میشه
واسه هفت نفر من پنج تا رون و ته رون کامل رو با یک دونه سینه ی بزرگ یا دوتا متوسط کافی میدونم

پنج شیش تا سینه مرغ جوابه

به نظرم کوبیده مرغ درست کن هم مجلسی تره هم بهتره

حتما تخم مرغ بزن
یه قاشق هم بیکینگ پودر بزن
زعفران و زردچوبه فراوان
پیاز هم آبشو کامل بگیر
دوتا هم سیب زمینی ریز رنده کن آبشو کامل بگیر باعث میشه ترد و نرم بشه