سلام مامانا
قلم‌ گاو از ظهر گذاشتم بپزه بعد که کامل پخت چیکارش کنم روغنی که انداخته با ابش بردارم یا ابش بریزم بره فقط روغنش و مغز قلم بردارم ؟؟یا بزارم ابش هم کم شه بردارم لطفا بیاید کمک راهنماییی کنید؟؟مرسیییی🙏♥️

نه ابش و نریزی بره!!!
مغز قلم و توش میکس کن کامل
بعد بذارش یخچال ،، روغن روش که سفت شد
روغن و از اب جدا کن
روغن و جدا اب قلم هم جدا بسته بندی کن بذار فریزر بسته به غذاهایی که درست میکنی از اب یا روغن بریز توش
اگر برای بجه میخوای استفاده کنی روغنش برای بچه سنگینه فقط ابش و بریز

روغن سنگینه براش مخصوصا الان ۱۰_۱۱ماهگی اگر واکنش بد نداشته باشه میتونی بدی
چرا دیگه بذاری یخچال تازه روغنش میبنده اول بذار تو یخچال روغن و ابش جدا شه ، روغن میاد رو اب میره زیر اونوقت راحت میتونی حداشون کنی

ن دیگه چرا بریزی بیرون مغز قلمم در بیار قشنگ همشو یک بار بریز میکسر میک کن بریز داخل قالب تمام عصارش ب ابشه