مامانا حلیم روچحوری برا کوچولوهاتون میپزین؟

من با جودوسر پرک فوری درست میکنم .ماهیچه یا گوشت را میذارم با پیاز بپزه آخرش پیاز را خارج میکنم و جو دوسر پرک را میذارم ،نرم که شد خاموش میکنم

یک یا دوقاشق بلغور گندمی که ار شب قبل خیس میکنم گوشت بوقلمون یا گوشت گوسفندی رو با پیاز زردچوبه اب قلم کره میزارم میپزه بعد بلغور گندم اضافه میکنم اواخر پخت یه چوب دارچین کوچولو میندازم توش اخرش چوب دارچین پیاز در میارم میکس میکنم

بلغور گندم و با پیاز رنده شده و مرغ با اب قلم و کمی کره میزارم قشنگ بپزه
وقتی پخت مرغ و ریش ریش میکنم و میزارم غلیظ بشه