طرز درست کردن حریره بادام و بگید😅میخوام درست کنم براسورنا بلدم ولی میخوام دقیق باشه

بادام خام رو مثلا ۳ تا ۷ عدد... خیس میکنید.. اگر با آبجوش باشه ۱۵ دقیقه کافی وگرنه تا ۱ ساعت یا حتی بیشتر جا داره خیس بخوره...
بعد که طوری شد که پوستش راحت جدا میشد... پوستش رو بگیرید...
با رنده ریز یا صافی رنده کنید...
بعد داخل قابلمه کوچیک بریزید و بهش آرد برنج حدود یک الی ۲ قاشق غذا خوری اضافه کنید...
حالا اگر با شیر میخواید درست کنید شیر وگر نه با آب هم میشه... بریزید و بذارید روی شعله و مدام بهم بزنید که گوله گوله نشه‌.‌.. وقتی به غلظت رسید و مثل فرنی شد آماده است...
میتونی با نبات یا شکر یا شیره انگور شیرین اش کنی یا صبر کنی یکم از داغی افتاده عسل بریزی... بسته به میل خودتو نینی گلت‌‌‌..