میخوام برای شوهرم عدسی بپزم منتهی هر روشی میپزم خوشش نمیاد، دستور عدسی خوشمزه دارین

من عدس رو چند ساعت میذارم میپزه با ی سیب زمینی کوچک خرد شد.بعدشپیاز داغ میکنم توی پیاز داغ دو حبه سیر رنده میکنم کامل تفت میدم رب زرد جوبه فلفل سیاه میریزم تفت میدم بعدش میریزم توی عدس آخر سرم یه چوب دارچین ميندازم ولی چند دقیقه بعدش چوب دارچین روبرمیدارم

عدس رو با دال عدس قاطی بذار دقیقا مثل عدسی های بیرون میشه حتما داخلش پیاز داغ فراوان و گلپر بریز

ببین توش جو پرک یا دوسرپرک بریز،سیب زمینی خیلی ریز کن،گوشت مرغ بنداز توش،یکم موقعه ی خوردن گلپر بریز

ببین فقط بزار چندساعت بجوشه تا قشنگ جابیفته و لعاب بده رازش همینه عالی میشه پیازو بلغورو ی دونه سیب زمینی نگینی هم قاطیش کن

اول عدس بزار بپزه
بعد که پخت با گوشت کوب له کن
یک پیاز تفت سرخ شد ادویهزرد چوبه و فلفل و نمک بزن بعد رب بزن بزار رب سرخ بشه
آرد هم داشتی بزن
بعد عدس رو که له کردی کم کم اضافه کن هم بزن قشنگ رب به خورد عدس بره بعد باقی عدس رو همینجوری توی دوسه مرحله اضاف کن هم بزن قشنگ مواد به خورد عدس بره بعد آب بریز
یا هم همون آب عدس رو اگه داشتی بریز داخلش

اون کلا دوس نداره وگرنه هر مدلی بپذی همون طعم اصلی رو داره دیگ! من خودم پیاز داغ میکنم یکم از پیاز داغو برمیدارم برا بقیش ادویه اینا میزنم زردچوبه‌پول بیبر و نمک بعد عدس های شسته شده رو اضافه میکنم یه دور تفت میدم بعد همزمان یه سیب زمینی کوچیک‌میندازم توش اب میریزم یا اب قلم اگ نداشتم اب خالی ولی عصاره گوشت یا مرغ هم میزنم میذارم تا بپذه وقتی اخرای پخته برا اون قسمت پیاز داغ که جدا کردم رب میذم تفت میدم رب رو بهش اضافه میکنم وقتی سیب زمینی پخت درش میارم تو یه کاسه کامل لعش میکنم با اب عدسی رقیقش میکنم به خود عدسی اضافه میکنم ما که دوس داریم

توی اینستا بنویس عدسی بعد ببین کدومش با طبع اون جوره همونو بپز من تو اینستا یه آقایی تو شمال بود آشپزی میکرد با روش اون عدسی پختم خیلی خوشمزه شد بعد گمش کردم بعداونم هی بالاپایین شد موادش اندازه اون سری اول خوشمزه نشد بعد پیج اشرف سلطانی هم خوبه

من جدیدا دیگه سیب زمینیو پیازو خورد نمیکنم درسته میندازم وسطای پخت در میارم له میکنم اضافه میکنم بیشتر لعاب میندازه ادویه ام فلفل سیاه زردچوبه نمک میزنم یه قاشق کوچولوام رب میزنم

من از همون اول، پیاز داغ و رو با رب میذارم، بعد عدس هارو با دوتاسیب زمینی میندازم. اب پز که شد له میکنم اضافه میکنم.
میتونی همون اول یه قاشق ارد یا سویق باهاش تفت بدی که غلیظ بشه.
ادویه کاری هم میزنم من.

بلغور گندم و عدس را بزار باهم حسابی بپزه ۲ تا عدس یه گندم
گوشت هم جدا بپز پخت بکوب بریز داخلش
یه پیاز داغ سیر داغ حسابی هم درست کن بریز داخلش
زردچوبه و فلفل و نمک هم بزن
اگر دوست داشتی نعناع داغم بریز

خوشش نمیاد نپز