مامانا حلیم چجوری درست میکنین دستورشومیگین بی زحمت؟

براسپهر ک کوچکتر بود درست میکردم سیب زمینی مینداختم و یه تیکه ماهیچه و بلغور .۳ساعت ک میپخت میکس میکردم دوباره ۱ساعت پخته میشد

بلغور گندم از دیشب خیس کردم اندازه هر ظرف(نفر)یه مشت پیمانه میکنم.تو قابلمه بزرگتر صب میزارم(بلغور زود هوامیگیره سر میره)بعد چند تیکه گوشت انداختم داخلش.ساعت ۸گذاشتم رو گاز تا ۱۲ پخت بعد گوشتا رو کشیدم و تیکه کردم و تمام موادو ریختم تو غذاساز .دوباره گداشتم رو شعله تا ساعت۱ پخت کامل.نمک و ادویه هم بهش میزنم.برا قیمه روش پیاز داغ و لپه و دارچین تو روغن سرخ کردم(این دستور پخت حلیم خراسانی تو خونه ست

بلغور گندم بیل چن ساعت خیس بخره بعد اتا قابلمه دله او دکون پرهاکون با گوشت گوسفتدی اگ قلم یا استخونی هم باشه عالیه با یه میاز بزار رو شعله چن ساعت بپجه سر اخر گوشت دربیار ریش ریش هاکون با گوشکوب برقی همه مواد له هاکون گوشت اصافه هاکون داخل طرف دیگه روعن داع هاکون ون دله پودر دارچین در حد چن ثانیه تفت هاده دکون حلیم دله
اخرم نمک یا شکر سلیقه ایه🤣🤣🤣🤣

بزنید تو گوگل میاد عزیزم