خانوما سیب و گلابی تو آب بذارم بپزه برای شروع کمکی یا بخار پز کنم.
چجوری بخار پز میکنید میشه راهنمایی کنید.

بخار پز بهتره
یه قابلمه رو آب کن ، روش یه آبکش فلزی یا توری بزار و میوه رو بزار داخل ابکش و یه در هم بزار روش و زیرشون روشن کن

بخار پز کنی بهتره خاصیتش میمونه
باز رنده خیلی ریز هم میتونی بکنی

من بخار ‌پز میکردم

من سیب رو با پشت صافی چایی رنده میکردم مث پوره میشد بهش میدادم

رو بخار کتری یا سماور بزار بخارپز بهتره توری یا آبکش استیل رو قابلمه ی درحال جوشم میشه

من رنده ریز میکردم میدادم
گاهی هم با اب میپختم میدادم

اولش ک از فرنی و حریره بادوم شروع کن