۴ پاسخ

اول مرغ من ادویه میزنم میزارم تو کره و روغن سرخ شههه قشنگ
بعد زعفرون میریزم
بعد یه عالمه پیاز رنده شده با روغن سرخ میکنم
رب میرنم هویج قلفل دلمه
یه سیر حبه میندازم نمک فلفل زرچوبه میزنم مرغارو میچینم اب کم میریزم با به عالمه زعفرون یهذهل باز میکنم نیمه میندارم توش میزارم دوساعت تو مواد بمونه
بعد زیرشو روشن میکنم اروم بپزه اخرم یکم ابلیمو میریزم

چندتا پیاز رو خلالی خورد کن بریز تو ماهیتابه مرغارو اغشته ب نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه کن وبزار رو پیازا فلفل دلمه و هویج هم بزار دورش چندتا حپه سیر درسته بریز و دوقاشق روغن زیرشو کم کن بزار مرغت اب بندازه و یکم تو همون روعن خودش سرخ شه بد رب گوجه و یکم رب انار و تفت بده و یکم اب بریز و بزار تا تیم ساعت دیگه بپزه زعفرونم بزن و

عزیزم ی مدل بهت یاد میدم اسون و بی دردسر و فوق العاده خوشمزه برو دعام کن

ما رستوان داریم و این رسپی رستوران‌و نذریامونه
مرغ رو بزار ابپز شه ابشو بریز ک کف توشه مجدد اب بریز و زردچوبه و نمک و فلفل و پیاز چهار تیکه بزار قشنگ ابپز شه یه چوب دارچینم بنداز پودر دارچین اصلا فقط چوب
از اون طرف پیاز خلالی یا رنده ریز کن تو روغن پنچ دیقه که تفت خورد رب اضافه کن و بزار رب و روغن و پیاز خوب به خورد هم برم ورب رنگ باز کنه بعد یکم ابغوره بزن در حد ته استکان و یه حبه قند میشه ی سس رب حالا مرغارو از اب در بیار برار کنار ابشو از صافی رد کن که پیاز نباشه توش اب صاف شده و مرغ ها رو به سس ربیت اضافه کن اخر سرم نمک بزن تامام

سوال های مرتبط