مامانای کدبانو یه دستور حلیم‌ خوشمزه بدید واسه پسر😍ی

من گندم پوست کنده رو از شب قبل میذارم خیس بخوره،صبح میذارم بپزه بعد ۲ ساعت کره و دارچین بهش اضافه میکنم دوساعت دیگه میذارم بپزه،گوشت یا مرغ رو هم جدا با پیاز و زردچوبه میپزم وقتی کامل پخت به حلیم اضافه میکنم و در نهایت بهش کنجد اضافه میکنم و با گوشت کوب برقی میکس میکنم

عزیزم من گوشت( حالا هر گوشتی مرغ ؛ بوقلمون؛ گوسفندی و.....) میذارم با برگ بو و پیاز و زردچوبه و ادویه و...بپزه...وقتی پخت ریش ریش میکنم و جدا می‌ذارم..از اونور گندم ؛ جو پرک یا حتی برنج و عدس و...رو می ذارم کامل بپزه و آبش کشیده بشه...بعد می‌ذارم از حرارت بیفته با میکسر میکس میکنم..دوباره میریزم تو قابلمه و آب گوشتی که داشتم رو از صافی رد میکنم و همراه گوشت ریش ریش بهش اضافه میکنم و می‌ذارم جا بیفته...سعی کن تو این مرحله همش سر بزنی و هم بزنی همش تا کش دار بشه وقتی به غلظت دلخواهت رسید خاموش کن و با کنجد و کره آب شده و دارچین نوش جان کنید

خودتونم بخورین خیلی خوش مزه میشه

من گندوم پوست کنده رو جدا بایه کوچولو نمک میپزم گوشتم با پیازو برگ بو میپزم ابکش میکنم با گندم پخته میکوبم بعد به گندوما اضافه میکنم سه چهارساعت طول میکشه یکم بعذاینک خاموش کردم میکسش میکنم و بادارچینو کنجد نوش جون میکنع🤭❤️
زیاد بپزی میتونی فریزم بکنی

منم میخوام بدونم🥲