خانومای تبریزی طرز تهیه قویماق بهم میگین لطفا ممنون
کودک

برای دو نفر ۲ قاشق غذا خوری آرد بریز تو یه قابلمه بزار رو شعله ملایم با کفکیر هم بزن که نسوزه یکم که آردت از خامی در اومد بوی آرد اومد بهش کره اضافه کن با آردت مخلوطش کن بعد تو یه قابلمه دیگه یک لیوان و نیم آب بریز بهش نبات یا شکر اضافه کن ب اندازه خودت که شیرین دوست داری یا کم شیرین بعد بهش زعفرونم بزن بزار بجوشه بعد این که بجوش اومد بریز کم کم تو اون مواد آردت هم بزنش با قاشق موادتو هم بزن هیی بزار بجوش بیاد و غلظتش غلیظ بشه بعد خاموشش کن و تمام

بزرک سرخ شده و آسیاب شده رو با آرد قاطی کن مثلا سه تا قاشق بزرک یه قاشق آرد بزن بعد یکم آب بریز توش هم بزن گوله نشه یکم ک شل شد روغنو بذار داغ شه موادو بریز تو روغن هم بزن درشو بذار بعد ک قشنگ تهش سرخ شد خاموش کن باعسل بخور

دو قاشق ارد رو بریز توی کره زیاد یا ساری یاغ😁خوب تفت بده
زرد چوبه هم بزن
بعدش یکو نیم لیوان یا دو لیوان شیر بهش اضافه کن(بستکی به خودتون داره که شل باشه یا سفت)
خوب هم بزن گلوله نشه یک دست که شد درشو بزار شعلرو کم کن بزار بمونه روغن پس بده و ته دیگ بذاره😋😋😋😋

مامانم خوب بلده
کاش پیشش بودم میگفتم برات😢