۴ پاسخ

فقط پیاز رنده شده بزن و یکم سماق و نمک و فلفل سیاه وقتی سرخ.کردی پوره گوجه بریز روش درشو ببند یرب بعد امادس یکمم کره بزن بهش

کباب تابه ای اگه خشک بشه حالت تقاله ای پیدا میکنه
بهش پیاز اب گرفته شده زردچوبه نمک فلفل یکم پولبیبر بزن
ورزش بده پهنش کن کف تابه برشش بده
زیرشو روشن کن تا با حرارت کم و ملایم اب پیدا کنه تو اب خودش بپزه
وسط پخت یه تیکه کره بنداز ردش تا نرمش کنه زعفرونم دست و دلبازی بریز دوباره درشو ببند
باز یکم بعدش درشو باز کن یکم سماق بپاش روش اگه طعم فلفل دلمه دوس داری خلالی خورد کن بریز کنارش
بزار بپزه ابش که کم شده ابو جدا کن بزار کنار بزار خود کباب تابه ای ها یکم سرخ بشه و بعدش مجدد ابشو بریز روش

اگه ترش میخوای اواخر پخت ک اب کم شده یکم رب گوجه و رب انار تفت کوچیک بده رنگش باز شد یکم ابجوش بزن و بریز رو کبابا میتونیم فقط یکم رب گوجه بزنی
زیاد نباشه ک طعمش قالب بشه
خوش رنگش میکنه ولی

ببینم توهمونی نیستی اومدن گفتن بچت دختربوده سقط کردی بعد اومدی دروری گفتن ب من ک من رفتم پیش بقیه گفتم

من گوشت و با پیاز رنده شده و ادویه جات قشنگ ورز میدم روغن میریزم کف تابه نسوز وقتی داغ شد همه گوشت و میریزم کف تابه و پهنش میکنم درشو میبندم ملایم سرخ بشه بعد حالت کباب کوبیده برش میدم و برمیگردونم برای سسش پیاز رنده میکنم زردچوبه و فلفل می نم نصف قاشق رب گوجه میزنم تفت میوم و دوقاشق رب انار بعد آب جوشمیریزم و نمک و یکم شکر درحد نصف قاشق میزنم و میریزم رو کبابا تا جا بیفته آلو بخارا و دارچین و زعفرون هم بزنی عالی میشه

سوال های مرتبط

مامان علیسان مامان علیسان ۲ سالگی
مامان علیسان مامان علیسان ۲ سالگی
مامان علیسان مامان علیسان ۲ سالگی
مامان علیسان مامان علیسان ۲ سالگی