شیرخشک
فرزند پروری
زایمان کودک
چزا خورشت سبزی درست میکنم سبز روشنه چیکار کنم تیرع بشع

باید با حرارت کم حسابی سرخش کنی

خورشت سبزی چجوریه؟ چه فرقی با قرمه سبزی داره

عزیزم ما سبزی و روغن توماهیتابه میزاریم با شعله کم سرخش میکنیم.خیلی عالی میشه.چند دیقه یکبار هم بزن تا رنگش تیره بشه.

خیلیییی زیاد سرخش کن

باید سبزی خوب تف بدی ک تیره بشه... هر تیره تر قرمه سبزی سیاهتر میشه
البته خواص سبزی با تف دادن زیاد ازبین میره

موقع تفت پیاز و گوشت خیلی کم رب بزن

ببین من سبزیو تو روغن زیاد تفت میدم اینقد تفت میدم تا رنگ سبزی سیاه بشه روغن بندازه همیشه قرمه سبزیام سیاه میشه

بزار رو شعله کم مثل چایی بشه تقریبا

تو روغن با شعله ملایم تفت بده مواظب باشی نسوزن ک خوشتت تلخ نشه

باید سبزی خوب سرخ بشه جوری ک به هم بچسبه و خشک باشه

سبزی تون خوب سرخ کنید

بایدسبزی وخوب خوب سرخ کنی تاتیره بشه