کوبیده مرغ چجوری درست میشه؟
غذای کمکی فرزندپروری بچه

سینه مرغ(بیشتر)و رون مرغ(کمتر) با دنبه گوسفندی چرخ کن-پیاز رنده ریز شده آبش بگیر بهش اضافه کن-زعفرون دم شده نمک فلفل و گلپر بهش اضافه کن باهم خیلی ورز بده بزار یخچال دو ساعت بمونه. بعد سیخ بگیر دوباره بزار یخچال باسیخ نیم ساعت بمونه بعد کباب کن- همین ک دارن کباب میشن کره پاستوریزه آب شده کنارت باشه بمال روشون. مراقب باش کوبیده مرغ رو منزل زود میسوزه باید تند تند زیر و رو کنی

پیاز رنده کن ابش بگیر با مرغ چرخ کرده قاطی کن ادویه بزن زعفرون هم بزن
داخل تابه نچسب در همون اندازه موادت کف تابه پهن کن با یه چاقو حالت عمودی برش بده روش کره بزار بزار رو شعله کم سرخ شد طرف دیگه کن