سلام میشه طرز درست کردن لازانیا تو ماهیتابه بهم یاد بدین وبگین چه موادی میخواد



بارداری زایمان طبیعی سزارین شیر خشک نان آپتامیل ببلاک

گوشت چرخکرده رو با پیاز تفت بده قارچ و فلفل دلمه ای هم اضافه کن با ادویه ای که توی خود بسته لازانیا هس با یکم نمک و اویشن بیشتر بزار بپزه .. این ورقه ها رو یه ربع توی اب جوش بزار بعد برادار .. اکه سس بشامل دوس داری یکم ارد و با کره تفت بده رنگش که یکم عوض شد به حدی شیر بریز که غلظت داشته باشه بهش فلفل و اویشن هم بزن ..
توی هر ورق لازانیا یکم مواد بریز و رول کن بعد رول هارو توی تابه کنار هم روشون سس بشامل بریز و پنیر پیتزا در تابه رو بزار و روی گاز با شعله کم بزار که پنیرا اب شن ..

گوشت چرخکرده پیاز و فلفل دلمه و قارچ رو تفت بده تا آبش کشیده بشه
دوقاشق رب و اضافه کن و ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،آویشن،جوزهندی)بزن و خوب تفت بده
نصف لیوان آب بریز تا مواد خوب پخته بشن
ورقه های لازانیارو بپز و آبکش کن و روشون آب سرد بریز
تو یه قابلمه دیگه یه قالب کره رو ذوب کن و دو قاشق آرد بریز و اونم تفت بده و یه لیوان شیر سرد و یواش یواش بریز و هم بزن تا گلوله نشه بعد نمک و فلفل سیاه بزن و بزار یکم غلیظ بشه
حالا ظرفت رو چرب کن یه لایه سس سفید بزن لازانیا بچین مواد ربی بزن و پنیر پیتزا بریز و دوباره همین مراحل رو تکرار کن تا بالا که باید لازانیا باشه و سس سفید و روش پر از پنیر
بزار تو فر ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه تا از کناره های ظرف قل قل بزنه بعد بزار یه ربع خنک بشه و بعد برش بزن
نوش جون
من تو ماهیتابه درست نمیکنم چون شل و آبکی میشه و مواد هدر میره

یه روش دیگه هم میشه که همه رو قاطی کنی .‌. جواد و که درست کردی ورقه های لازانیا رو تیکه تیکه بشکون و توی مواد بریز و هم بزن قشنگ زیر و رو کن بعد یکم اب بریز که روی ورقه هارو بپوشونه در تابه رو بزار ..هر وقت اب که داره خشک میشه روش سس بشامل بریز و پنیر پیتزا دوباره در ظرف و ببند و هروقت پنیر اب شد امادست

این لازانیا ها نیاز به پخت نداره روشم زده

این لازانیا نمیه‌آمادس پس لازم نیس تو اب بجوشه
اول مواد داخل لازانیا را درست کن حالا یا با مرغ یا گوشت چرخکرده هر کدوم بیشتر دوس داری
بعد ک موادت اماده شد این ورقه های لازانیا را بزار تو آب ولرم بعد چند دقیقه نرم میشه فقط مواظب باش ب هم نچسبه
ورقه های لازانیا را بزار کف ماهیتابه روغن هم بریز روی هر لایه مواد بزار و پنیر پیتزا هم بریز و همینطور تا هر چند لایه ک خودت میخای من معمولا سه یا چهار لایه بیشتر نمیذارم بعدم در تابه را ببند و شعله پخش کن بزار روی شعله گاز تابه را بزار روش زیر گازم کم کن تا پنیر پیتزا ها اب بشه و یکم ورقه ها نرم تر بشن بعدشم اماده اس نوش جان کنید

فرنداری

ک نچسبه

ماهیتابه باید نسوز باشه