۵ پاسخ

من با پیاز و ادویه و دوتا گوجه رنده شده میپزم بعد گوشتشو میکوبم میریزم تو ابش یکمی برنج میریزم دمپخت درست میکنم

یکبار جوش بیار آب بریز
دفعه بعد با پیاز و سیر هردو و دارچین بزار بپزه...
پیاز رنده، سیر هم خورد باشه
حدود یکساعت خوبه
بیست دقیقه آخر سیب زمینی نگینی اضافه کن یکم که پخت همه لابلای پلو
میتونی سیب زمینی سرخ هم بکنی
من استخون ها جدا میکنم بجز ران البته...
بعد میتونی لابلای پلو بزاری
پلو خالی
ماش پلو
عدس پلو
شوید پلو هم خوب میشه...

من چون جهت قوتش دخترم میدم سرخ نمیکنم تا کمتر ضرر داشته باشه...سیب زمینی هم نمی‌زنم
پختش با کشمش پلو دخترم میدم
به خودش هم زعفرون میزنم

من که پیاز تفت میدم و بلدرچین میریزم و اونم یه کم با نمک زردچوبه و یه کم رب تفت میدم و دو سه تا آلویی که خیلی ترش نباشه و می‌ذارم داخل زودپز بپزه که خوب پخته بشه و گوشتاشو جدا میکنم و با برنج بهش میدم میخوره

میتونی ابپزش کنی،بعد با زرشک و زعفرون تف بدی و قاطی برنج کنی و بدی بهش.
میتونی هم ابگوشتی بزاری واسش

این برا شروع کمکیه ولی شما نمک حتما بزن و میکس نکن هم

تصویر

سوال های مرتبط