میخوام از شنبه به دخترم فرنی بدم🙄😬
چجوری واسه بچه باید درست کنم؟؟

من ی قاشق ارد بردنج رو با یه لیوان اب قاطی میکنم
تو دیگ لعابی درست میکنم به نظرم قوامش خیلی بهتره
بعد از اینکه مثل فرنی خودشو گرفت از رو حرارت برمیدارم
یه پیمانه شیر خشک با ۳۰ تا آب قاطی میکنم میریزم هم میزنم. خیلی زود و راحت اماده میشه فقط چون شیر خشک داره نباید زیاد بمونه

برنج ایرانی بشور بزار چندساعت خیس بخوره نفخش گرفته بشه بعد پهن کن رو دستمال تمیز بمونه خشک بشه با آسیاب آردش کن الکش کن، بعد ۲ قاشق چایخوری با۱۲۰ سی سی آب بزار بپزه به غلظت برسه چون اولش هست زیاد غلیظ نکن به جای آب میتونی از شیر پاستوریزه استفاده کنی نخواستی بعدازاینکه با آب پختی یه کم شیر خشک قاطی کن طعمش خوب بشه بده بخوره

آرد برنج از یک قاشق کمتر بریز تو همون ظرفی که میخوای درست کنی
شیر سرد اضافه کن هم بزن
بعد بذار رو گاز مدام هم بزن
یک تیکه نبات هم بنداز توش
هم بزن تا جوش بیاد
جوش اومد دیگه لازم نیست مدام هم بزنی
بذار یکم باشه که قشنگ آردش پخته بشه بچه دل درد نشه
بعد خاموش کن
امنم تازه شروع کردم به جای شیر آب ریختم که ببینم به آرد برنج حساسیت داره یا نه
از فردا شیر میریزم که اگه حساسیت داشت بدونم به شیر حساسیت داشته

ی قاشق چای خوری ارد برن با نصف لیوان اب بزار بجوشه سفت که ش حالا 30تا شیر خشک درست کن کم کم بهش اضافه کن رقیق بشه همین

متوجه شدی درست کردی دوست داشت به من بگو میخوام به پسرم فرنی بدم