قلم گوساله را گذاشتم چند ساعت توی قابلمه کاملا پخت الان باید مغز استخونشو دربیارم و میکس کنم و بعد بریزم قالب فریز کنم؟

یہ خانمی میگفت 24ساعت گزاشتم بپزہ خوب بزار بپزہ

قلما بشور با چوب دارچین وپیاز بزار پنج وشش ساعت خوب بپزه زیرشا کم کن هی سر بزن نسوزه وقتی پخت آبش باید یک سوم آب اولیه باشه خاموش کن یه کمی که دست نسوزه سرد شد هرچی به استخوان چسبیده جداکن مغز استخوان راهم دربیار میکس کن بریز تو قالب بزار فریزر روغنا نمیخواد جداکنی

عزیزم از کجا گرفتی؟ من دیروز خواستم بگیرم یه قلم بزرگ شد 2میلیون و700 تومن از شما چقدر شد؟

منم دقیقا امروز قلم گاو پختم
ساعت ۴گذاشتم
شما پاش چیزی هم ریختی؟
من فقط پیاز ریختم بعدش بردارم
ادویه هم که نمیشه برای بچه استفاده کرد

اره.

من ۹ ساعت باشعله کم پختم
بعد داخلش و خالی کردم و میکس کردم گذاشتم تو یخچال روغنش که بست برداشتم خودشو بسته بندی کردم