خوشحالی پس از اتمام پروژه
دوروزه درگیر این عصاره ی پای مرغ هستم 😶
چقد با بچه کارا کند پیش میرن

پای مرغ رو تمیز کردم قسمت ناخوناش با چاقو بریده بودم بعد شستم ریختم تو قابلمه دو تا پیاز و دو تا هویج انداختم داخلش گذاشتم رو بخاری شما میتونی بزاری شعله خیلی ملایم تا کامل پخت که دست زدم دیدم داره گوشتاش از استخون جدا میشه خاموشش کردم از صافی رد کردم آبش جدا نگه داشتم بعد گذاشتم خنک بشه گوشتاش از استخوان جدا کردم بعد با گوشت کوب برقی له کردم با آبا قاطی کردم باز از صافی رد کردم و گذاشتم رو گاز یه کوچولو غلیظ تر بشه بعد ریختم ظرف گذاشتم یخچال یه شب تا صبح موند بعد برش دادم نایلون فریزری برداشتم با قیچی دوازده قسمتش کردم دیگه گذاشتم وسط نایلونا گذاشتم تو ظرف

اووو چقد عالی شد چجوری درس کردی

من یه بار درست کردم از بوش نمی‌تونستم برم آشپزخونه توش یه کوچولو پیاز وهویچ چیه کم زرد چوبه زده بودم فقط آبش رو جدا کردم پای مرغارو ریختم دور شما پختی بو نداشت

من هر وقت درست میکنم یخ میزنه داخل فریز با تیکه تیکه کردنش ب مشکل میخورم

افرين چه با سليقه😍👌🏻

به به دمت گرم عزیزم نوش جونش.
منم همینطور مکعب برش زدم ولی دیگه پلاستیک نکشیدم توی ظرف درب‌دار گذاشتم داخل فریزر

ميشه دستورش و بدى عزيزم

میشه نحوه بسته بندیش و بگی

با چی بسته بندی کردی اینقو مرتب

میشه دستورش بدی

سلام وقت بخیر عصاره مرغ چیه؟