مامانا شما چطور قلمه یا استخوان رو برای بچه هاتون فریز کردین برای داخل غذا میخوام براش درست کنم

قلم ها رو با آب و پیاز و سیر و فلفل دلمه بزار کامل بپزه تقریبا" هفت هشت ساعت زمان میخواد تا گوشت و استخوان از هم جدا بشه بعد از صافی رَد کن که پیاز و مخلفات ازش جدا شه بزار داخل ظرف خنک شه بعد بزار داخل یخچال سرد شه یه لایه چربی روش میشینه اونو جمع کن زیر لایه چربی آب قلم هست که ژله اییه داخل قالب بریز بزار داخل فریزر

من فقط با آب می‌زارم بپزه، با یکم گوشت(چون پسرم مرغ و گوشت نمیخوره)
بعد که قشنگ پخت استخونش رو جدا میکنم و باقی رو میکس میکنم و یکدست میشه، داخل یخچال میزارم تا مثله ژله ببنده بعد هم برش میزنم فریز میکنم

باید عصارشو بگیری با مغز استخونایی ک در اومد اونارو میکس کنی قاطی آبش کنی بذار فریز یخ بزنه در حدی ک خودشو بگیره بیاری برش بزنی بعد بذاری تو ظرف نگهدارنده هربار بیای یه تیکه بندازی تو غذاش