خانوما عصاره قلم و چطور درس میکنین ؟با گوساله یا گوسفند؟

پا مرغ چطور ؟؟

گوسفندی باشه
گاو برای بچه سنگینه

📌طرز تهیه عصاره پای مرغ
مواد مورد نیاز
پای مرغ (+۶)۱ بسته
هویج ۱ عدد متوسط
زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری
پیاز ۱ عدد بزرگ

طرز تهیه:
پای مرغ را پاک کنید یا به صورت پاک شده از مرغ فروشی ها تهیه کنید
پای مرغ هاراکامل و تمیز بشویید تا ازهرگونه کثیفی پاک شود
سپس آنها را در قابلمه بریزید و به اندازه انگشت اشاره روی آنها آب بریزید
وقتی شروع به قل زدن کرد و کف آن روی اب آمد آم را آبکش کنید
مجدد آن هارا بشورید و در قابلمه قرار بدید و روی آن آب بریزید ،هویج ، پیاز و زرد چوبه را به آن اضافه کرده و با شعله کم به مدت ۱۴ الی ۱۵ ساعت بذارید تا بپزه .
وقتی که پخت اجاق را خاموش منید و احازهبدید تا از داغی بیفته ،بعدآبکش کنید و عصاره را در ظرفی بریزید و داخل یخچال بگذاذید تا سفت شود.سپس مقداری از ان را پر یخچال و باقی را در فریزر بگذارید
هفته ای یک الی دوبار در سوپ کوچولوها بریزید
✅یک نکته خیلی مهم:
ممکنه در بعضی از مرغذاری ها داروی خاصی مثل انتی بیوتیک ها رو در پای مرغ تزریق کنن پس از جاهای مطمئن خریداری کنید

نوش جون کوچولوها 🥰

باید گوسفندی باشه گاوی خیلی سرده خوب خیس خیلیم سنگینه

من با گاو درست کردم
باید بزاری با پیاز و چوب دارچین ۸ ساعت بپزه بعد از صافی رد کنی و میکس کنی بزاری داخل ظرف بزاری یخچال مثل ژله شد برش بزنی تیکه کوچیکه بزاری داخل ظرف در دار توی فریزر
پای مرغم همینجوری باید بپزی
آب باید زیاد بریزی ک دیگه آب زیاد نکنی تقریبا روی پای مرغ یا قلمو بگیره