۱۴ پاسخ

باید ذرت خوبی باشع

ذرتت باید خوب باشه. ذرت آمریکایی بگیر

قابلمه رو بزار حسابی داغ بشه روغن بریز داغ که شد پفیلا و یکم نمک بریز درشو بزار تکونش بده تق تق صدای بازشدنش که میاد چند بار تکون بده حسابی باز بشه بعد که صداش کمتر شد و تق تق نکرد تموم میشه
فوت کوزه گریش فقط قابلمه و روغن داغه

اگه همه نکات رعایت میکنی بازم پف نمیکنه ذرتت کهنه س

مونده به ذرتت

حتما روغن کم میریزی

قابلمه رو باید تکون بدی نزاری رو شعله

ببین اول قابلمه رو بزار سرگاز یکم ک داغ شد ردغن بریز یکم ک داغ شد زردچوبه و نمک بریز بعد ذرت بریز و تند تند هم بزن
یعنی عالی میشه

قابلمه که یکم داغ شد روغن و نمک بریز بعد ذرت اضافه کن روی قابلمه صافی بزار روی صافی هم پارچه بنداز. صدای باز شدنش ک اومد شعله کمتر کن چندبارهم قابلمه رو تکون بده.عالی میشه با این روش ترد و خوشمزه.

روغن جامد بریز .

روغن رو باید ب اندازه بریزی
جوری ک روی ذرتا نیاد
درشو تزار تا وقتی یکی دوتا بترکه بعد باشعله زیاد درشو بزار چنددقیقه یکبارم تکون بده قابلمه رو وقتی صدای ترکیدن تموم شد خاموش کن

ذرتت خوب نیس احتمال زیاد
چون منم یه بار یه مدل ذرت گرفتم همینجوری میشد

سلام. بذار روغن داغ داغ بشه، ی دونه بنداز، اگه باز شد ینی ب اندازه کافی داغ شده. بعد بقیه رو بریز. ادویه هم نریز، بعد از اینکه پف کرد تموم شد بهش ادویه بزن

وقتی قابلمه رو گازه چندبار تکونش بده

سوال های مرتبط