سلام دوستان فرنی آرد برنج کی بلده بهم توضیح بده برا دخترم درست کنم وآیا بجا شیر میتونم از آب استفاده کنم واینکه شکر هم میخاد یانه

شکر که کلا ممنوع ولی اگه بچت خوشش نیومد میتونی با اندازه نخود نبات سفید شیرینش کنی

من نزدیک دوماه شروع کردم چون اصلا وزن نمی‌گرفت و وزنش پایین بود

من 4 ساعت برنج ایرانی حسابی میشورم و میخیسونم داخل اب جوشیده سرد شده و چنبار هم آبش عوض میکنم.
بعد ابش میریزم و پهن میکنم رو پارچه تا خشک بشه.
بعد آسیاب میکنم میریزم توو شیشه مربا.
بعد داخل قابلمه اش یکی دو استکان اب جوشیده سرد شده(اگ گرم باشه گلوله میشه) میریزم و دو قاشق از پودر برنج با شعله ملایم همش باید هم بزنی تا ده دیقه بعد به اون غلظتی که میخام رسید خاموش میکنم.
اگه غلیظ بشه وقتی میخام بدم بهش با ابجوش میشه رقیق کرد یا شیر خودم.

من یه قاشق آرد برنج و با آب جوش حل میکنم میزارم تا حباب زد یه دونه خرمای پوست کنده با یه کوچولو کره میریزم یه قاشق چایی خوری هم پودر پسته و بادام میریزم

نیم سی سی هم روغن مخصوصی که دکترش براش نوشته رو بهش اضافه میکنم

سلام عزیزم
من اینجوری درست میکنم
دو قاشق مرباخوری آرد برنج+کمی نبات+یک پیمانه آب جوشیده شده
اینقدر هم میزنم تا به غلظت مورد نظرم برسه و قشنگ بپزه و وقتی خنک شد میدم به نی نی

یک قاشق ارد برنج با یک لیوان اب سرد حل کن بعد بزار رو گاز وقتی ب غلظت مناسب رسید خاموش کن ولرم ک شد شیر خودت یا شیر خشک اضافع کن

آرد برنج یه قاشق چای خوری با نصف لیوان آب و کمی کره بزار روی حرارت بهتره نبات استفاده نکنی ازالان ب شیرینی عادت نده