۳ پاسخ

کیک ماست و زعفرون درست کن سفیده را جدا بزن در حدی که کف کنه و نریزه
همه مواد را که ریختی ارد هم بریز هم بزن اخخخخر سر سفیده را اروم و ملایم به مواد کیک بزن عاااالی میشه در حد کیک اسفنجی بیرونی ها که تیکه تیکه میفروشن

خودمم دلم خواست کاشکی وقت کنم درست کنم 😂

۴ تا تخم مرغ سفیده زده جدا کن سفیده رو خوب بزن تا جایی که وقتی کاسه برمیگردونی نیفته از کاسه به زرده وانیل ۱ پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری شیر بزن اونقدر با همزن تا کرمی بشه و کش بیاد معمولا ۵ دقیقه بستگی به همزن داره
۱ پیمانه شیر داغ و یک سوم پیمانه روغن باهم اضافه کنه به مواد زرده در حد ۱۵ ثانیه بزن نه مخلوط بشه
مرحله آخر همزن بزار کنار
۲ پیمانه آرد کیک الک شده رو با بکینگ پودر و اون سفیده ای که اول زده بودی رو تو چند مرحله پشت سر هم اضافه کن و با لیست خوب دورانی قاطی کن اگه میبینی با لیست راحت قاطی نمیشه با دور کند همزن در آخر قاطیش کن
بزار تو قالب ۱۸ الی ۲۰ سانتی بزار طبقه وسط فر فقط شعله پایین روشن کن

سوال های مرتبط