مامانا کاچی چجوری درست میشه طرز تهیه اش روبهم بگین🤕
#پریودی
#بارداری
#پوشک
#فرزندپروری
#شیردهی

شکر و آب و دونه هل ومیخک میزارم به جوش که اومد شکر حل شد زعفران و گلاب اضافه میکنم و خاموش میکنم.
آرد تفت میوم تا خامیش گرفته بشه بهش ادویه گداخته یا دارچین و زنجبیل میزنم و یکم کره و روغن پودر نارگیل و کنجد و بعد شهد میریزم و مدام هم میزنم تا قوام بیاد گاهی ام آخر سر پودر گردو میزنم

یه پیمانه ارد یه پیمانه شکر ۳تا پیمانه اب و نصف پیانه گلاب میخاد و کره یا روغن حیوانی
ارد تفت بده تا خامیش بره بعد کره بنداز سرخ کن وی نع در حد حلوا کمتر
بعد اب و شکر و رعفران و گلاب ک که مخلوط کروی اصاف کن هم بزن بعدم دم کن در حد یک ربع با شعله ملایم که نسوزه بعدم که نوش جان

آرد تفت بده ده دقیقه با شعله کم
داخلش کره و زعفران و هل بریز قشنگ تفت گرفت دوست داری شیر بریز شکر یا نبات دوست داری آخرش اضافه کن

من کاچی میخورم ترش میکنم نمیدونم چرااا

اینم داشته باش کلی

تهیه کاچی