مامانا دارم زرشک پلوووو درست میکنم ولی هیچ وقت نتونستم زرشکش خوب درررارم چکارکنم خوش رنگ وخوشمزه شه ازالانم تو گلاب خیس کردم

#پوشاک #فرزندپروری #کودک

من با کره ی تفت کوچولو میدم
نباید خیلی تفت بدی سیاه میشه

با کره و پودر قند مجلسیه

زرشکو نخیسون فقط بشور
زرشک خیس بخوره خیلی بد میشه
من با کمی روغن شکر تفت میدم درحد پفکی شدن

مامان بزرگ من اصلا روغن‌نمیریزه تو زرشک فقط اب و شکر و زعفرون میریزه میزاره ریز ریز جوش‌میزنه تا قوام بیاد عالی میشه

زرشک نهایتا ۱۰ دیقه باید خیس زد
زیاد خیس بخوره زود له میشه
بعدش که ابکش کردی بذار خوب خشک بشه با کره و زعفرون دم کرده و خلال بادام اگه دوست دارید تفت بده

زرشکو تو فریزر همیشه نگهداریکن خوش رنگ می مونه و برای پخت هم با کمی شکر و کمی کره تفت میدم ن خیلی که تیره شه

با کره تفت بده یه کم هم زعفرون دم شده قاطیش کن شکر هم بزن موقع تفت دادن

با یکم شکر و یکم‌ زعفرون دم کرده و گلاب و کره رو شعله کم تفت بده