بچه ها مرغ چطوری بپزم بو نگیره ادویه مرغ با خودم نیووردم فقط زردچوبه و فلفر سیاه و پیاز و سیر دارم ،میخوام بپزم بعد سرخ کنم با سیب زمینی سرخ شده بخوریم بدون برنج

بخوابونش چند ساعتی تو اب با نمک زیاد
بعد هرجورم درست کنی بو نمیده

من گاهی اصلا مرغ رو نمیپزم همون ادویه جات میزنم بهش سرخ میکنم اصلا بوی بدی هم نمیده

اول مرغ و بزار یه 5 دقیقه بجوشه ابشو بریز دور بعد دوباره اب بریز با پیازو اینا بزار بپزه دیگه اصلاا بو نمیگیره

پیاز فلفل دلمه ادویه جات زعفرون کمی روغن زیتون بزار ۲.۳ساعت داخل یخچال استراحت کنه بی نظیره اگ خواستی داخل سرخ کن یا توتستر بزاری سس خردل و هزار جزیره هم کمی بزن دیگ عالیه

من ادویه نمیزنم فقط پیازوزردچوبه وفلفل دلمه هویج زعفرون فزاون

من اینجوری مرغو درست میکنم اصلا بو نمیگیره حتی گرمم میکنم دوباره میخورم بو نمیده:
اول مرغارو با ادویه فلفل نمک زردچوبه خوب سرخ کن بعد تو روغنی که سرخ کردی پیاز و فلفل دلمه تفت بده دوباره مرغاره بریز تو رو هر تیکه مرغ اندازه دو قطره زعفرون بریز ما تو شمال رب نارنج اضافه میکنیم ولی بدون اونم خوب میشه اب بریز بزار بپزه

پیاز فلفل دلمه و زعفرون

با پیاز، و ادویه های ک داری بذار بپزه
یدونه یا دوتا سیر بنداز
اگر ابلیمو هم داری بریز